James Suckling
91 pontos
Tim Atkin
93 pontos
Descorchados
92 pontos
Pular para as informações do produto
Vitrum Premium Blend
40% Cabernet Sauvignon, 35% Syrah, 10% Cabernet Franc, 6% Carménère, 6% Malbec, 3% Petit Verdot
Preço promocional
$12.344
Preço normal
$18.990
Vitrum Blend é a máxima expressão de um corte da zona costeira do Vale do Maipo. Provém de encostas e do piemonte da Cordilheira da Costa, com solos graníticos de textura franco-argilosa e arenosa que conferem complexidade. O clima costeiro, com suas névoas matinais, permite uma maturação lenta que resulta em um vinho de grande concentração e elegância.
A colheita manual das diferentes variedades se estende da primeira à última semana de abril. A vinificação é precisa, com seleção de bagas, maceração a frio por 7 dias e fermentações separadas por variedade. Um envelhecimento de 12 a 14 meses em barricas francesas, metade novas e metade de segundo uso, constrói um vinho com grande estrutura e potencial de guarda.
De cor vermelho-escura profunda, oferece um nariz rico em fruta negra, tabaco e especiarias, com um fundo de ervas secas e notas de baunilha. Na boca, é expressivo e frutado, com notas de cereja e amora sobre uma acidez vibrante e equilibrada. É um vinho concentrado, de taninos potentes porém suaves. Recomenda-se decantar e servir entre 15 e 16°C, ideal para um asado de tira (costela bovina) cozido lentamente ou uma tábua de queijos intensos como o roquefort.
Quer importar este vinho?
A compra on-line está disponível apenas para entregas no Chile. Para pedidos de exportação, escreva para a nossa equipe de exportação.
Falar com a equipe de exportação
NOTA DE DEGUSTAÇÃO
TEMPERATURA DE SERVIÇO
15 a 16°C
Ficha Técnica
Informações Gerais e Técnicas
- Denominação de Origem: Vale do Maipo
- 40% Cabernet Sauvignon, 35% Syrah, 10% Cabernet Franc, 6% Carménère, 6% Malbec, 3% Petit Verdot
- Teor Alcoólico: 14,5% vol.
- Acidez Total: 3,8 g/l
- pH: 3.4
- Açúcar Residual: 2,4 g/l
Terroir (Vinhedo)
- Solo:
- Clima:
Processo de Vinificação
- Colheita:
- Fermentação:
- Guarda (Envelhecimento): 100% do vinho envelheceu durante 12-14 meses em barricas francesas (50% novas - 50% de segundo uso).
