A Viña Chocalán tem seu próprio vinhedo localizado na área costeira do Vale do Maipo.
VINHEDO
VALE DO MAIPO
Situada em uma faixa de terra virgem entre a Cordilheira dos Andes e a Costa do Pacífico, a Viña Chocalán tem 75 hectares de vinhedos que se beneficiam de um microclima único no Vale do Maipo.
Situada a apenas 35 km em linha reta do Oceano Pacífico, com noites frescas, a brisa do mar cria um contraste de temperaturas entre o dia e a noite, permitindo o amadurecimento lento da fruta. O vinhedo é livre de geadas e 30% dos vinhedos são plantados nas encostas com exposição solar noroeste. Com o formato de um anfiteatro, os vinhedos têm diferentes exposições ao sol durante 300 dias por ano. Os solos das encostas são calcários e bem drenados.
Além disso, essa alta influência marítima, somada à condição de clima frio influenciada pelo rio Maipo, localizado a 1 km da vinícola, permite que esse terroir produza vinhos tintos de alta qualidade, com cores intensas e frescas e acidez natural.
Os vinhos brancos do Maipo usados em nossa linha Reserva são plantados perto do rio, usando material clonal que permite a máxima expressão varietal, bem como o gerenciamento cuidadoso e adequado do vinhedo para a colheita.
