25 Mar Lanzamiento exclusivo, nuevo Origen Laderas del Maipo
Tras 25 años elaborando vino en la zona costera del Valle del Maipo, hemos decidido que es tiempo de mostrar un vino de alta calidad a nivel técnico, pero que a la vez refleje la esencia del trabajo que hacemos día tras día, año tras año, en conocer las laderas que dan hogar a nuestros viñedos.
Un tributo a nuestro terroir…
Origen Laderas del Maipo es un blend compuesto principalmente por Merlot, pero que año tras año cambiará su composición. Uvas provenientes de 1,2 hectáreas de nuestro viñedo, plantado en su totalidad en laderas con diferentes pendientes.
Una edición limitada bajo la línea Origen Gran Reserva, que viene a marcar nuestros 25 años y profundo conocimiento de nuestro terroir.
Cosecha 2021
70% Merlot – 20% Cabernet Sauvignon – 7% Cabernet Franc – 3% Petit Verdot.
Notas de cata
De color granate oscuro. Origen Laderas del Maipo Blend 2021 es un vino que nace en una vendimia marcada por un clima muy fresco. Es un ensamblaje en el que domina el Merlot y aromas florales, acompañados con la característica a fruta negra de esta variedad, ciruelas, hierbas y un tono a licor de guinda que se entremezclan con complejos tonos a chocolate negro y menta. En boca es fresco, jugoso y de taninos suaves con un final largo y persistente.
Sugerencias
Servir a 17º C. Acompañar con queso Emmental o Brie. Carnes de vacuno, cordero, cerdo, ciervo y jabalí. Empanadas de pino.
Disponible exclusivamente en nuestra tienda web