{"product_id":"vitrum-carmenere","title":"Vitrum Premium Carménère","description":"\u003cp\u003eVitrum Carménère es un vino que captura la complejidad y elegancia de esta cepa en el terroir costero del Valle del Maipo. Proviene de laderas de granito con rocas en descomposición y piedemonte de textura franco arenosa. El clima, con su neblina matinal producto de la influencia del Pacífico, permite una maduración lenta, ideal para desarrollar la complejidad aromática de la variedad.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa cosecha manual se realiza la primera semana de mayo. Su vinificación es un proceso meticuloso: tras una maceración en frío, el vino se cría por 14 meses en barricas de roble francés de primer, segundo y tercer uso, donde realiza la fermentación maloláctica y logra una completa integración.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTípico de la variedad, presenta un color carmín oscuro y profundo. En nariz despliega complejos aromas a fruta negra como moras y ciruelas, pimentón rojo y chocolate, con suaves notas especiadas. En boca posee una textura suave y sedosa, con taninos firmes y maduros. Es un vino concentrado, con mucha fruta negra y un final largo, fresco y persistente. Se recomienda decantar y servir entre 15 a 16°C, ideal para un estofado de vacuno con papas o un lomo saltado.\u003c\/p\u003e","brand":"Viña Chocalán","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42958727184472,"sku":"CHVITCR22BNAC","price":18990.0,"currency_code":"CLP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0651\/4769\/9288\/files\/vitrum-carmenere_cf3e924c-4a26-42de-9f99-cabb6f6d0bde.png?v=1756741897","url":"https:\/\/chocalanwines.com\/pt-br\/products\/vitrum-carmenere","provider":"Viña Chocalan","version":"1.0","type":"link"}