{"product_id":"reserva-cabernet-sauvignon","title":"Reserva Cabernet Sauvignon","description":"\u003cp\u003eEste Cabernet Sauvignon de la línea Reserva es un clásico del Valle del Maipo, nacido en viñedos de pie de monte con suelos de origen granítico y franco arcilloso. El terroir costero, influenciado por la brisa del Pacífico y la cercanía al río Maipo, modera las temperaturas y permite una maduración equilibrada y completa de la uva.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTras una cosecha manual en la segunda semana de abril, la vinificación comienza con una maceración en frío de 3 días para realzar los aromas. Un 60% de la mezcla es luego envejecida en barricas usadas de roble francés y americano por 6 meses, una técnica que suaviza los taninos y añade una capa de especias y tostado.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe un atractivo color rojo cereza profundo, en nariz muestra aromas frescos a cerezas y grosellas, acompañadas de notas de tostado y especias. En boca es un vino intenso y jugoso, con sabores a frutos rojos, un cuerpo medio y una estructura suave que le confiere un final largo y placentero. Se recomienda servir a 17°C, siendo ideal para acompañar un clásico lomo a lo pobre.\u003c\/p\u003e","brand":"Viña Chocalán","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42958726922328,"sku":"CHESTCS22BNAC","price":7290.0,"currency_code":"CLP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0651\/4769\/9288\/files\/ReservaCabernetSauvignon-sincosecha_c5b01ace-12be-42b2-a21e-645b51f35bb5.png?v=1751987271","url":"https:\/\/chocalanwines.com\/pt-br\/products\/reserva-cabernet-sauvignon","provider":"Viña Chocalan","version":"1.0","type":"link"}