{"product_id":"origen-syrah","title":"Origen Gran Reserva Syrah","description":"\u003cp\u003eEste Syrah Origen es un vino con un marcado sentido de lugar, proveniente de Melipilla en el Valle del Maipo. Su terroir, de suelos graníticos en pie de monte y una fuerte influencia marítima, crea las condiciones perfectas para una maduración lenta. Las neblinas matinales y las brisas frescas permiten que la uva desarrolle una intensa concentración de fruta y especias.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCosechado manualmente en abril, el vino se elabora con una maceración en frío de 7 días para potenciar su perfil aromático. El 80% de la mezcla se envejece por 10 a 12 meses en barricas de roble francés y americano, lo que integra los sabores y añade complejas notas a vainilla, café tostado y pimienta negra.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe un profundo y oscuro color púrpura, en nariz se encuentran aromas a violetas, ciruelas maduras y notas minerales. En boca es un vino amplio y concentrado, con una acidez balanceada y taninos suaves que le dan una gran estructura. Su final es largo, fresco y frutal. Se recomienda servir a 17°C, maridando bien con una entraña a la parrilla con chimichurri o unas brochetas de cordero con menta.\u003c\/p\u003e","brand":"Viña Chocalán","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42958726791256,"sku":"CHORISY23BNAC","price":10490.0,"currency_code":"CLP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0651\/4769\/9288\/files\/Origen-Gran-Reserva-Syrah-sin-cosecha_fa2a0541-bf5c-4d55-8df1-0bc129c66c4e.png?v=1751987274","url":"https:\/\/chocalanwines.com\/pt-br\/products\/origen-syrah","provider":"Viña Chocalan","version":"1.0","type":"link"}