{"product_id":"origen-carmenere","title":"Origen Gran Reserva Carménère","description":"\u003cp\u003eNacido en Melipilla, Valle del Maipo, este Carménère Origen es producto de un terroir costero único, con suelos de origen granítico y arcilloso. La influencia del cercano Océano Pacífico y el río Maipo se traduce en neblinas y brisas frescas, condiciones que permiten una maduración lenta y completa, esencial para que esta variedad revele todo su potencial.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa cosecha manual se realiza entre la última semana de abril y la primera de mayo. Su vinificación incluye una maceración en frío de 7 días para intensificar el color y los aromas. El 80% del vino es luego guardado por 10 a 12 meses en barricas de roble francés, un proceso que le confiere complejidad, notas tostadas y una estructura elegante.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEste vino muestra aromas de frutos negros, pimienta negra y vainilla, con notas a tostado y un fondo terroso que le da un carácter complejo. En boca es balanceado, con una rica textura, sabores a mora y cardamomo, y taninos suaves y aterciopelados que conducen a un final largo. Se sugiere servir entre 15 y 16°C, ideal para acompañar un charquicán con huevo frito o unas empanadas de prieta.\u003c\/p\u003e","brand":"Viña Chocalán","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42958726627416,"sku":"CHORICR23BNAC","price":10490.0,"currency_code":"CLP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0651\/4769\/9288\/files\/Origen-Gran-Reserva-Carmenere-sin-cosecha_961b50d3-a9d4-41c3-aa46-34283849be70.png?v=1751987277","url":"https:\/\/chocalanwines.com\/pt-br\/products\/origen-carmenere","provider":"Viña Chocalan","version":"1.0","type":"link"}