{"product_id":"origen-cabernet-franc","title":"Origen Gran Reserva Cabernet Franc","description":"\u003cp\u003eEste Cabernet Franc Origen es un vino que habla de su origen en Melipilla, Valle del Maipo, un terroir costero donde los suelos graníticos de pie de monte y la influencia del Pacífico son protagonistas. Las neblinas matinales y las brisas frescas de este clima mediterráneo son esenciales para una maduración lenta que forja un vino de gran complejidad aromática y acidez vibrante.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa vendimia manual se realiza a fines de marzo para el Merlot y fines de abril para el Cabernet Franc. Su vinificación incluye una maceración en frío de 7 días y un contacto extendido con las pieles, buscando intensificar su estructura. La guarda del 80% del vino en barricas de roble francés por 10 a 12 meses termina de pulir el vino, aportando elegancia y notas de crianza.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLuce un intenso color rojo y en nariz regala aromas a licor de guindas y ciruelas maduras, con un fondo especiado y notas de vainilla y caja de cigarros. El paladar es amplio y fresco, con taninos redondos, una acidez vibrante y un final largo y estructurado. Se recomienda servirlo a 17°C, siendo una excelente compañía para una plateada al horno con puré picante o un lomo en salsa de Oporto.\u003c\/p\u003e","brand":"Viña Chocalán","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42958726561880,"sku":"CHORICF23BNAC","price":10490.0,"currency_code":"CLP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0651\/4769\/9288\/files\/CFsincosecha_1384d54f-e12d-4067-b9bb-64b43f37a74b.png?v=1751987278","url":"https:\/\/chocalanwines.com\/pt-br\/products\/origen-cabernet-franc","provider":"Viña Chocalan","version":"1.0","type":"link"}