{"title":"Home page","description":null,"products":[{"product_id":"alexia","title":"Alexia","description":"\u003cp\u003eEste ensamblaje es un fiel reflejo del terroir costero del Valle del Maipo, donde los viñedos se asientan sobre suelos de pie de monte con texturas franco arenosas y arcillosas. La proximidad al Océano Pacífico y al Río Maipo se manifiesta en brumas matinales que moderan las temperaturas, permitiendo que las uvas alcancen una madurez equilibrada y elegante.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa vendimia, realizada manualmente, se extiende desde abril hasta mayo para respetar el ciclo de cada cepa. En bodega, una maceración pre-fermentativa en frío de 7 días precede a fermentaciones independientes por variedad, buscando extraer la máxima expresión de cada componente. El vino culmina su crianza con un reposo de 18 meses en barricas de roble francés, que le otorgan una notable estructura y complejidad.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVisualmente, presenta un profundo color rojo rubí. Su nariz es potente y expresiva, destacando aromas de frutos rojos frescos, licor de cerezas, mentol y capas de chocolate amargo con especias. En boca, revela un gran carácter, con un cuerpo estructurado, taninos suaves pero firmes y un notable potencial de evolución. Se recomienda decantar y servir entre 15 y 16°C, siendo el acompañante perfecto para un magret de pato con salsa de frutos rojos o una tabla de quesos curados como el manchego.\u003c\/p\u003e","brand":"Viña Chocalán","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42958724989016,"sku":"CHANTALE19BNAC","price":66000.0,"currency_code":"CLP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0651\/4769\/9288\/files\/alexia.png?v=1751987285"}],"url":"https:\/\/chocalanwines.com\/es-br\/collections\/frontpage.oembed","provider":"Viña Chocalan","version":"1.0","type":"link"}